Sitni kolači sa čokoladom i kokosom

Ako ove godine planirate da spremate sitne kolače za slavu na pravom ste mestu.

To nam je omiljeno posle slanih salata, slanih torti, rolata, pita, a naravno i sarme…

Ne morate samo da se držite tradicionalnih poslastica, već možete da isprobate i nešto drugačije, a to su sitni kolači sa čokoladom i kokosom.

Mekani, tope se u ustima i pojedu se brzinom svetlosti.

Jako su ukusni i možete da ih napravite i za praznije koji nam dolaze.

Sastojci za taj recept su:

20 g crne čokolade bez šećera

150 g urmi

150 g bele čokolade bez šećera

200 g pečenog kikirikija

2 kašike meda

60 g prženog susama

prstohvat cimeta

60 g kokosa

prstohvat soli

20 g semenki bundeve

Pred vama je sada priprema:

Urme potopite u vodu, a u blender stavite kikiriki, prženi susam, kokos i semenke bundeve.

Dobro izblendirajte, pa dodajte proceđene urme, cimet i so. Opet dobro izblendirajte, pa smesu prebacite u posudu i dodajte med.

Lepo sjedinite smesu za sitne kolače, pa uzimajte manje komade, oblikujte loptice, pa spljoštite rukama.

Poređajte na pleh obložen pek papirom i ostavite da se stegne u frižideru nekih 5 minuta.

Uvaljajte sitne kolače u istopljenu belu čokoladu, a ukrasite istopljenom crnom čokoladom.

(Espreso/Stvar ukusa)