Radio Balkanfox
Slasna za PRAZNIČNE DANE (RECEPT)

Slasna za PRAZNIČNE DANE (RECEPT)


ĐUMBIR TORTA SA ŠLAGOM OD 1 SKUPOCENOG SIRA: Slasna za PRAZNIČNE DANE (RECEPT)

Đumbir, Foto: Profimedia

Sezona je torti i kolača, pa što ne biste napravili ovu đumbir tortu sa šlagom od maskarponea, odlično se uklapa u ove praznične dane. Uživajte!

Sastojci:

tri četvrtine šolje maslaca
dve šolje smeđeg šećera
šolja meda
šolja mlaćenice
tri veća jajeta
dve kašike mlevenog đumbira
kašika cimeta
kašičica i po praška za pecivo
kašičica sode bikarbone
četiri šolje brašna
800 ml slatke pavlake
350 g maskarponea
100 g šećera u prahu

Priprema:

U većoj posudi umutiti otopljeni maslac, šećer, med, šolju tople vode, mlaćenicu i jaja. U drugoj činiji sjediniti đumbir, cimet, prstohvat soli, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Dobijenu mešavinu dodati u smesu od maslaca, postepeno dodavati brašno i sve dobro sjediniti. Podeliti u tri-četiri kalupa obložena papirom za pečenje i peći u rerni na 180 stepeni 35 minuta. U međuvremenu umutiti slatku pavlaku sa maskarpone sirom i šećerom, filovati kore i složiti tortu.

(Espreso / Iće&Piće / Informer)





Espreso

radiobalkanfox

Dodaj komentar

Prijatelji

Dnevni trend