Slatke kokos rolnice (RECEPT)

Ako volite slatkiše koji se brzo i lako pripremaju, a pritom su neodoljivo ukusni, onda su ove kokos rolnice pravi izbor za vas!

Savršeno mekane, sočne i bogate kokosovim aromama, osvajaju već na prvi zalogaj. Priprema im je jednostavna i ne zahteva puno vremena, što ih čini idealnim za iznenadne goste ili brzu poslasticu uz kafu.

Sve sastojke verovatno već imate kod kuće, a rezultat je dezert koji se topi u ustima. 

sastojci: 

• 2 jaja
• prstohvat soli
• 8 g vanilin šećera
• 100 g šećera
• 100 g ulja
• 7 g praška za pecivo
• 60 g kukuruznog skroba
• 250 g brašna
• 20 g kakao
• 1 kašika ulja
• džem od breskve
• rendani kokos

priprema:

1. U jednoj posudi pomešajte jaja, so, vanilin i običan šećer, zatim dodajte ulje, pomešajte, zatim dodajte prašak za pecivo i kukuruzni skrob, potom kada izmešate dodajte i brašnbo pa sve sjedinite.
2. Testastu smesu podelite na dva jednaka dela, jedan odložite drugi ostavite u činiji. Tom koji je ostao dodajte kakao i ulje i sve dobro sjedinite.
3. Obe polovine testa razvaljajte valjkom, položite na radnu površinu razvaljanu polovinu bez kakaa, pa preko nje stavite onu sa kakaom. Potom rukama uhvatite ivice testa i počnite da pravite rolat u obliku valjka.
4. Pravite tako da imate ukupno 3 dugačka valjka, koja ćete potom iseći na više kraćih. Složite ih na pek papir na dno pleha i ubacite u rernu na 180 stepeni da se peku oko 30 minuta. 
5. Kada budu pečeni premažite ih sa svih strana džemom, potom uvaljajte u kokosove mrvice. Prijatno!

* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.

BONUS VIDEO

Evo poslastice iz najluđih snova! (VIDEO)

( Glossy, E.S. )