radiobalkanfox
Kuglice sa kikirikijem, rolat sa tunjevinom i kukuruzom i posna proja sa spanaćem biće savršeno predjelo uz piće.
Bilo da spremate neko slavlje ili slavu ova posna predjela učiniće vašu trpezu raznolikom, a gosti će imati dilemu šta će pre da probaju.
Evo recepata kako se sprema jednostavno predjelo za koje vam neće trebati puno para.
Posne kikiriki kuglice
Sastojci:
-
450 g brašna
-
280 g posnog margarina
-
6 kašika kisele vode
-
1,5 kašičica soli
-
200 g pečenog neslanog kikirikija, samlevenog
-
1 prašak za pecivo
-
100 g prženog susama
Foto: Shuterstock
Priprema:
Kako biste napravili kuglice, u činiji pomešajte mleveni kikiriki, brašno i prašak za pecivo. Pustite da posni margarin omekša pa ga miskerom umutite zajedno sa solju
U posudi za mešenje izmiksati omekšali margarin sa solju, kiselom vodom i mešavinom brašna, praška za pecivo i kikirikija. Testo dobro izraditi rukama. Podelite testo na četiri dela i od svakog napravite oblik valjka.
Secite na parčiće debljine 1 cm i od svakog formirajte kuglicu. Svaku kuglicu uvaljajte u prženi susam, pa je još malo protrljajte između dlanova da se susam što bolje zalepi.
Kuglice poređajte na pleh obložen obložen papirom za pečenje i pcite ih oko 20 minuta dok lepo ne porumene. Servirajte i uživajte. Možda ćete želeti da pročitate i kako da od jedne smese napravite 5 različitih vrsta slanih kuglica.
Posna zelena proja sa spanaćem
Sastojci:
-
250 ml ulja
-
250 ml kisele vode
-
25 kašika brašna
-
1 prašak za pecivo
-
250 g obarenog spanaća
-
so po ukusu
Foto: Shuterstock
Priprema:
Kako biste napravili posnu proju, prvo zagrejte rernu na 200 stepeni C, sve sastojke pomešajte i sipajte u podmazan pleh. Pecite oko pola sata ili dok ne bude pečeno. Možda će vas zanimati i šta se dodaje u proju ili projaru.
Rolat sa tunjevinom i kukuruzom
Sastojci:
-
3 konzerve tunjevine
-
200 g margarina
-
70 g pečenog susama
-
300 g kukuruza iz konzerve
-
4 kisela krastavčića
-
6 kašika ajvara
-
1 posna oblanda
Foto: Shuterstock
Priprema:
Kako biste napravili posni rolat sa tunjevinom i kukuruzom, prvo oblandu stavite između dve mokre kuhinjske krpe da omekša.
Tunjevinu i margarin izmešajte u blenderu pa dodaj seckane kisele krastavčiće, proprženi susam i kukuruz šećerac.
Oblandu koja je smekšala premažite ajvarom pa nanesite fil. Urolajte i ostavite u frižideru da se stegne. Isecite na parčiće i servirajte.
Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook,
Instagram,
Youtube,
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
Jelo koje se često nalazi na trpezi kada su praznici je čuvena carska pita.
Dodaj komentar