Specijalni recept Jelene Đoković za krompir salatu: Ko ovako pravi za Badnje veče

Uoči Badnjeg dana pronašli smo za vas krompir salatu daleko od one klasične koju serviramo svake godine na stolu.

Foto: Aleksandar Dimitrijević / Ringier

U pitanju je recept supruge najboljeg tenisera svih vremena, Novka Đokovića, Jelene Đoković, koja je na interesantan način servirala krompir sa zdravim sastojcima.

Foto: Mitar Mitrović / Ringier

Krompir salata Jelene Đoković

Sastojci:

2 veća ili 4 manja bela krompira;

2 šolje čeri-paradajza isečenog na kockice;

2 čena izgnječenog belog luka;

5 listova svežeg bosiljka;

prstohvat soli;

sok od polovine limuna;

kašičica meda (opciono);

morska so i crni biber po ukusu

Priprema:

Uključite rernu na 220⁰C. Krompir isecite po dužini na ovale od po 5 mm i položite ih na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite 30 minuta da vrhovi postanu zlatnosmeđe boje.

U manjoj posudi sjedinite sok od limuna, morsku so, beli luk i med (ako ga koristite). Dodajte kockice paradajza i sve dobro promešajte.

Kriške pečenog krompira poređajte na poslužavnik i na svaku stavite paradajz i seckani bosiljak. Pospite solju i biberom po ukusu.

(Hello)