radiobalkanfox
Mnoge domaćice pokušavaju da uklone višak soli dodavanjem krompira u kacu. Međutim, ovaj trik nije uvek efikasan jer sirov krompir ne apsorbuje dovoljno soli, za razliku od kuvane verzije.
Kada je kupus previše slan, ubacite nekoliko šargarepa i zelenih paradajza direktno u kacu. Ove namirnice prirodno apsorbuju višak soli iz rasola, balansirajući ukus kiselog kupusa na pravi način.
Za one koji žele da isprobaju nešto drugačije, Bugarke koriste poseban recept za kiseljenje kupusa, značajno drugačiji od našeg. Probajte i možda otkrijete novi omiljeni način pripreme!
Uz ove trikove, vaš kiseli kupus će uvek biti savršen – bez previše soli i sa vrhunskim ukusom.
Dodaj komentar