Starinski recept za ledene kocke

Ledene kocke su bezvremenski desert – priprema je jednostavna, a rezultat su neverovatno sočne i ukusne poslastice.

Sastojci:

Kora-biskvit

– 6 jaja
– 6 kašika šećera
– 6 kašika brašna
– 2 kašike kakaa
– 4 kašike ulja
– 1 kašičica praška za pecivo

Sirup za koru:

– 300ml vode
– 12 kašika šećera

Fil:

– 1l mleka
– 20 kašika šećera
– 18 kašika brašna
– 250g margarina
– 5 vanilin šećera ili aroma vanile

Glazura:

– 100g crne čokolade za kuvanje
– 3 kašike ulja

Priprema: Umutite jaja i šećer penasto pa dodajte ulje, kakao, brašno i prašak za pecivo. Peći u rerni na 180 stepeni Celzijusa oko pola sata.

Skuvati sirup od 300 ml vode i šećera. Preliti preko ohlađenog kolača.

Fil napraviti tako što ćete u litar mleka skuvati brašno i šećer, pa u ohlađenu smesu dodati margarin.

Preko napraviti glazuru od čokolade i ulja. Dobro ohladiti pa poslužiti.

Prijatno i javite nam kako vam se dopao recept!

Bonus video:

(Espreso/Krstarica/Prenosi A.M.)