Ukoliko želite da napravite mekane palačinke po bakinom receptu, onda sledite navedene korake i biće neverovatno ukusne.
Potrebno je:
2 jaja
malo soli
200 ml mleka
100 ml piva
100 ml ulja
200-250 gr brašna
Foto: bakina kuhinja
Priprema:
U činiju razbiti jaja, dodati soli, pa izmutiti, dodati ulje, mleko pivo pa izmutiti. Dodavati brašno i mutiti žicom, da testo bude bez grudvica i retko.
Sipati kutlačom u podmazan tiganj toliko da se može razliti.
Peći kratko sa jedne i druge strane. Puniti po želji, ml. orasima, pekmezom kremom , sirom ili šta već želite.
Palačinke su mekane, prozirne, a ivice čipkaste.
Dodaj komentar