Tehnika farbanja za najlepša mermerna jaja

Otkrivamo kako ofarbati mermerna jaja brzo i jednostavno.

Sastojci:

• 
  

  1 kesica crvene boje za jaja

• 
  

  bela jaja

• 
  

  lukovina od belog i crvenog luka

• 
  

  1 kašika sode bikarbone

• 
  

  3 kašike alkoholnog sirćeta

• 
  

  jestivo ulje

• 
  

  najlonske čarape ili gaza

Foto: Shuterstock

Priprema:

U sud staviti jaja, dodati 1 kašiku sode bikarbone i 1 kašiku alkoholnog sirćeta. Zatim naliti vodu da prekrije jaja. Ostaviti ih da odstoje 2 minuta. Nakon toga, svako jaje lagano istrljati sunđerom i isprati pod mlazom vode.

Priprema lukovine:

Sitno iseckati ljuske crvenog i belog luka. Vlažna jaja uvaljati u lukovinu sa svih strana.

Paketovanje jaja:

U komad najlonske čarape (ili gaze) staviti malo lukovine, zatim jaje, pa još malo lukovine po vrhu. Čarapu pažljivo zavezati koncem kako se sadržaj ne bi pomerio tokom kuvanja.

Kuvanje:

Tako pripremljena jaja staviti u šerpu i naliti hladnom vodom. Kuvati 10 minuta od trenutka ključanja, pa ih procediti i ostaviti da se malo prohlade.

Foto: Shuterstock

Dodatno bojenje:

U posebnu posudu sipati 700 ml vruće vode, dodati 2 kašike sirćeta i kesicu crvene boje. Promešati.

Jaja dok su još u čarapama zaronite u boju:

Za svetliju roze nijansu oko 20 sekundi

Za tamniju nijansu 30 do 40 sekundi

Završni korak:

Nakon bojenja, ostaviti jaja 10 – 15 minuta, a zatim pažljivo izvaditi iz čarape i isprati od viška lukovine. Kada se boje osuše, na dlan naneti malo jestivog ulja, protrljati jaja za sjaj i intenzivniju boju.

Lajfstajl

Iako se jaja sa belim ljuskama mogu pronaći u nekim većim prodavnicama, još uvek nisu uobičajena u svakodnevnoj ponudi. Međutim, to ne znači da treba da očajavate, jer postoji jednostavan i prirodan način da izbelite jaja kod kuće.

sledeća vest