Tradicionalne palačinke sa orasima i medom

Sastojci

Za palačinke:

• 200 g brašna
• oko 380 ml mleka
• 2 kašike ulja
• 1 prstohvat soli
• 1 kesica vanilin šećera
• 1 jaje

Za fil:

• po potrebi meda
• oko 300 g mlevenih oraha
• oko 200 ml mleka

Priprema

Umutiti jaje sa prstohvatom soli, pa naizmenično dodavati brašno i mleko. Na kraju dodati ulje i vanilin šećer, i pržiti palačinke. Od ove mere ispadnu 10-12 palačinki, u zavisnosti od veličine tiganja. U mlevene orahe dodati mleko i sjediniti. Palačinku premazati medom, dodati kašiku ovog fila, prvo malo preklopiti krajeve pa umotati palačinku. Ređati ih u podmazan pleh i zapeći u rerni do 10 minuta na 150 stepeni.

Ohlađene palačinke premazati medom i poslužiti.

Bonus video: Luna i Marko oduvali svećice sa Mijom, torta od 4 sprata

(Espreso/Recepti.com)