Turska pita sa povrćem

Za brzinsku pitu ne trebaju vam kore, samo krompir, paprika i još par sastojaka.

Pite su super obrok koji može da se jede u raznim prilikama. Odličan je kao doručak, večera, užina ili predjelo.

Najpoznatija pite su burek i gibanica, a prava domaćinska je gužvara. Kada vam trebaju brza rešenja odlučite se da napravite pitu. U nastavku ćete pronaći recept za pitu sa povrćem, bez kora koja se pravi brzo i lako. Sjedine se svi sastojci i zapeku u rerni. Ova turska pita sa povrćem već godinama oduševljava ljude širom sveta, a na Youtubu ima preko 11 miliona pregleda.

Sastojci:

• 2 krompira
• 2 paradajza
• 3 zelene paprike
• 2 mlada luka
• 4 jajeta
• 1 kašičica soli
• 100 g feta sira
• 1 čaša ulja
• 1,5 čaša mleka
• 3,5 šolje brašna
• 2 kesice praška za pecivo
• rendani sir

Priprema:

Krompir, paradajz, zelenu papriku i zeleni luk isecite na sitne kockice. Paradajzu skinite kožicu. Zatim umutite jaja, pa dodajte povrće, so, seckanu fetu, ulje i mleko. Dobro promešajte. Na kraju dodajte brašno i prašak za pecivo. Kalup prečnika 32 cm premažite puterom. Sipajte smesu, pospite rendani sir preko i pecite na 200°C nekih 30-35 minuta.

Bonus video:

(Espreso/Krstarica/prenela:B.S.)