Ukusan dezert od kestena je poslastica čiji se ukus dugo pamti.
Posla oko ove poslastice ima dosta, ali isplati se, posebno ako vas kestenovi nisu koštali ništa jer ste ih sakupili u šumi ili dobili od nekoga.
Kesten pire možete i zamrznuti pa ga po potrebi koristiti za razne kolače.
Ovo je recept za pravi domaći kesten-pire:
Sastojci:
3 kg kestena
500 do 600 ml mleka
100 do 150 ml ruma
40 ml arome vanile
200 g šećera
Priprema:
Kestenove najpre malo zarežite nožem, pa ih u malo posoljenoj vodi kuvajte 15 do 20 minuta. Ostavite neka se malo ohlade pa im uklonite koru.
Ispasirajte ih pa pomešajte s vrućim mlekom u kome ste prethodno otopili šećer. Umešajte rum i vanilu, prokuvajte još nekoliko minuta. Dobro ohladite i dobili ste fini kesten pire.
Umesto mleka možete koristiti vodu.
Rasporedite ga u plastične posudice, stavite u duboko zamrzavanje i koristite po potrebi, kao dodatak kolačima ili jednostavan desert sa šlagom.
Prilikom posluživanja, kesten pire možete staviti u čašu i iskombinovati sa šlagom i čokoladnim kremom.
Gde da gledate Informer TV?
INFORMER TV možete da gledate na kablovskim kanalima Telekoma na sledećim platformama: Iris TV pozicija 120, Iris GO pozicija 31, ‘Supernova’ i ‘Supernova’ (move n go) pozicija 20, m:SAT TV pozicija 19; Orion TV na poziciji 20 i Orion aplikacija na poziciji 20; Na kanalima Yettel Hipernet TV na poziciji 89; Crna Gora – TV Plus pozicija 257 i m:SAT TV na poziciji 26; Bosna i Hercegovina – m:SAT TV pozicija 25 za teritoriju Republike Srpske i 35 za teritoriju Federacije BiH; Severna Makedonija – u okviru aplikacije mPlay na poziciji 7 mtel i u okviru m:SAT TV ponude na poziciji 47; Aplikacije ‘Arena klaud’ i „Klik TV“ ili na portalu informer.rs
Dodaj komentar