Žminjanka Zdenka Jakus ugostila je ekipu drugog dana istarskog tjedna ‘Večere za 5’. Za svoju večeru dobila je 36 bodova! Desetke je dobila od Marcele i Radovana, a osmice od Anke i Franka.
– Bilo je sve dobro, ali meso je bilo presuho, a desert presladak – objasnila je svoju ocjenu Anka. Zbog glavnog jela je osmicu dao i Franko.
Pripravu večere Zdenka je započela predjelom ‘Zeleno gnjizlo tić van boške’. Zdenka je odlučila prirediti toplo i hladno predjelo – fazana s njokima i šparogama, a hladno špaleta. „Ptica u šumi i zeleno gnijezdo“, objasnio je Franko naziv predjela.
– Šparoge i fazan će ići za predjelo – dodala je Marcela.
– Nisam nikad jela fazana – zaključila je Ankica. Nakon što je spravila dva kompleksna jela za predjelo, Zdenka se prihvatila deserta ‘Slatko va bićerine’.
– To bi značilo slatko u čašici za aperitiv – objasnio je Franko naziv deserta.
– Neka čokolada s grožđicama – dodala je Marcela.
– Mascarpone, jaja, piškoti i jagode – jednostavan i brz – opisala je Zdenka svoj desert. Za kraj, glavno jelo ‘Vesela štrucla’.
– Lungić rolani – prognozirao je Radovan. Rolani lungić ispečen u tijestu – sa umakom, Zdenka je spremila raskošnu večeru i onda se bacila na pripremu za dolazak gostiju.
Zdenka je ekipu dočekala u pratnji cura u narodnim nošnjama, uz aperitiv za koju je ekipi ponudila – rakiju, medicu, teranino, bisku… Uz njih, domaćica je poslužila i tradicionalni žminjski kolač – Kristove krune.
– Kolačiće ne volim jer su prehrskavi – objasnila je Anka.
– Pio sam rakiju od dunje i bila je jako fina – pohvalio je Franko doček.
Uslijedila su predjela – Franko je pohvalio izgled i okus predjela.
– Bilo je boja, neke mi se nisu uklapale, samo to – nije nikakva zamjerka – jasna je bila, pak, Marcela.
– Predjelo mi nije bilo nešto, falilo je soli, umak nije bio najbolji – zaključila je Anka.
Glavno jelo – lungić u kruhu i panceti, s pireom od mrkve – iduće je stiglo pred goste.
– Ljepše nego predjelo – pohvalila je izgled glavnog jela Marcela.
– Glavno jelo je bilo odlično – nastavila je. Anka, pak, nije imala riječi hvale.
– Meso je bilo presuho, tijesto je bilo isto prepečeno, tvrdo, nisam ga uspjela rezati – puna kritike je bila Anka. Složio se donekle i Franko.
Za kraj, stigao je ekipi desert.
– Izgled deserta je bio fin, uređen, po ukusu – dala je pohvalu čak i Anka.
– Savršenstvo – pohvalila je desert Marcela, a složio se i Radovan. Nakon večere, Zdenka je ekipi udijelila prigodne poklone, a potom je stiglo i iznenađenje – njezini prijatelji zasvirali su ekipi za kraj lijepe večere.
Nove epizode ‘Večere za 5’ gledajte na RTL-u od 17.50 sati i platformi Voyo 24 sata prije prikazivanja na televiziji!
Dodaj komentar