Zdrava DASH dijeta za mršavljenje i podmlađivanje

Ukoliko dugo pokušavate da se izborite s viškom kilograma, verovatno ste probali različite „pomodne“ dijete, koje mogu da predstavljaju veliku opasnost po zdravlje.

Imajte u vidu da je tajna zdravog mršavljenja u uravnoteženoj i raznovrsnoj ishrani i da vas nijedan lekar neće posavetovati da gladujete i iscrpljujete organizam rigoroznim režimima.

Ono što je potrebno vam je održiva, jednostavna dijeta, koju lako možete da kombinujete sa užurbanim načinom života, uz unos dovoljno hranljivih materija da sačuvate zdravlje, a jedna od takvih je sve popularnija DASH dijeta.

Šta je DASH dijeta?

Skraćenica DASH – Dietary Approaches to Stop Hypertension – znači „dijetetski pristupi za zaustavljanje hipertenzije“, jer je ovaj režim ishrane na prvom mestu fokusiran na regulaciju krvnog pritiska, ali to je samo jedna od njegovih prednosti!

Ovaj režim je godinama u SAD proglašavan najboljim, po mišljenju stručnjaka iz raznih medicinskih ustanova. Osmislio ga je tim eksperata, na čelu s dijetetičarkom Marlom Heler, koja je sve što je otkrila o efektima DASH dijete objavila u knjizi „DASH dijeta za mlađeg vas: Skinite 20 godina i 9 kilograma za samo 10 nedelja“.

Kako piše medicinska platforma Healthline, DASH ishrana može pomoći kod sledećih zdravstvenih problema:

• povišen krvni pritisak (hipertenzija),
• višak kilograma,
• povišen rizik za nastanak raka,
• povišen rizik za nastanak metaboličkog sindroma,
• dijabetes i
• bolesti srca.

Koja su pravila DASH dijete?

Kada je reč o ishrani po principima „dijetetskog pristupa za zaustavljanje hipertenzije„, ključno je da se jedu posebne porcije iz različitih grupa namirnica, a broj porcija zavisi do vašeg dnevnog kalorijskog unosa.

Preporučuju se prirodne, zdrave namirnice bez veštačkih aditiva, a nije reč o dijeti koja nije vremenski ograničena, pa može da preraste u životni stil, tako da se hranite na ovaj način zauvek.

Glavni principi DASH dijete su:

1. Jedite više voća i povrća.
2. Zamenite rafinirane žitarice onima od celog zrna.
3. Jedite samo niskomasne ili nemasne mlečne proizvode.
4. Jedite posne proteine, kao što su riba, živina i mahunarke.
5. Spremajte jela na biljnom ulju.
6. Ograničite unos hrane koja sadrži mnogo dodatih šećera.
7. Ograničite unos hrane koja sadrži mnogo zasićenih masti.

Faze DASH dijete

1. faza – restriktivni deo dijete koji traje 2 nedelje (mršavi se brzo)

Zabranjeno: Suvo i sveže voće, slatkiši i svi ostali izvori šećera, žitarice

Dozvoljeno: Nemasno meso, riba, povrće bez skroba (sve sem krompira), mleko i mlečni proizvodi s manjim procentom masti, orašasti plodovi, hladno ceđena biljna ulja, jaja

2. faza – ishrana koja može da traje do kraja života (mršavi se sporije)

Zabranjeno: Prosti i složeni šećeri, dakle slatkiši i gazirano, žitarice i proizvodi od žitarica, kofein, alkoholna pića, punomasno mleko i mlečni proizvodi

Dozvoljeno: Uz sve iz prethodne uključuju se voće, integralne žitarice i sve vrste povrća

BONUS VIDEO

Saveti za mršavljenje

( Glossy, Tamara Sorak Ranković )